Seuraavan reseptin ja vinkkivitosen jaan teille oikein mielelläni. Jos tämä helpottaisi sinunkin arkeasi niinkuin se on omalla kohdallani tehnyt :)
Pinaattinen herkkulounas
Aika: 10-15min
esim. lounaaksi tai isommalla satsilla tehtynä useammalle päivälle
Kourallinen tuoretta tai pakastettua pinaattia
Kourallinen hyvää proteiinia (Kananfile, Nyhtökauraa, Tonnikalaa ym.)
1 tomaatti
Tuoretta valkosipulia oman maun mukaan
1/2 punasipuli
1 dl makaronia tai muuta pastaa (riisi sopii myös!) HUOM. Kuivapaino!
- Kuullota sipulit tilkassa oliiviöljyä. Lisää tomaatti pilkottuna. Heitä mukaan pinaatit. Sekoita ja mausta mielesi mukaan.
- Kippaa seos lautaselle tai lounaspurkkiin. Paista tai lämmitä proteiininlähde ja sekoita kastikkeen joukkoon. Keitä makaronit tai pasta ja lisää ne kastikkeen joukkoon.
- Pilko vielä toiseen purkkiin mukaan tuoreita kasviksia (kurkku, porkkana, lehtikaali) itsellesi sopiva määrä.
- Syö tai ota mukaan töihin. Helpompaa ei oo! :)
_______________________________________________________
Ajoittain kiinnyn joihinkin resepteihin viikkokausiksi... Tämä on yksi niistä; tuore pinaatti sisältää äärimmäisen paljon rautaa, kalsiumia, magnesiumia ja mm. C- ja B- ryhmän vitamiineja. Se jos mikä motivoi syömään päivittäin vihreää ;)
Pinaattia poskeen ja jaksat jatkaa! |
Ihanaa viikonloppua!
t. Jutta ja muu tiimi
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jätäthän kommenttisi asialliseen tyyliin :)